わかめサラダ

公開日：2022年01月06日　最終更新日：2023年10月31日

メモ	（令和3年12月市内公立中学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。わかめ　　　　　：24g だいこん　　　　：80g［短冊切り］きゅうり　　　　：60g［1/2斜め切り］キャベツ　　　　：60g［短冊切り］しょうゆ　　　　：8g（大さじ1/2強）三温糖（砂糖）　：3.6g（小さじ1強）食塩　　　　　　：0.72g ごま油　　　　　：3.6g（小さじ1弱）穀物酢　　　　　：3.6g（小さじ3/4）
作り方	１　野菜・わかめは茹でて冷却する。２　調味料（しょうゆ～酢）をあわせ、加熱し冷却する。３　１と２を和える。
一人分の栄養価	エネルギー : 75kcal たんぱく質 : 0.9g 脂質 : 5.9g 食塩相当量 : 1.1g

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