ツナじゃこふりかけ

メモ	（令和4年3月 市内公立中学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 ツナ缶詰（水煮）　：40g［ほぐしておく］ ツナ缶詰（油漬）　：40g［ほぐしておく］ ちりめんじゃこ　　：20g 植物油　　　　　　：3.2g（小さじ1弱） しょうゆ　　　　　：6g（小さじ1） きび糖（砂糖）　　：12g（大さじ1と1/3）
作り方	１　油を熱し、ちりめんじゃこを炒める。 ２　ツナ、しょうゆ、きび糖（砂糖）を加え、ほぐしながら加熱する。 ３　味をととのえ、仕上げる。 ※汁気を残し気味に仕上げるとソフトふりかけ的で美味しいです。
一人分の栄養価	エネルギー : 63kcal たんぱく質 : 5.5g 脂質 : 3.3g 食塩相当量 : 0.7g

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