七夕汁

公開日：2022年07月25日　最終更新日：2023年10月31日

メモ	令和4年7月市内公立中学校給食献立
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。木綿豆腐　　　：８０ｇ［さいの目切り］だいこん（根）：８０ｇ［短冊切り］にんじん　　　：４０ｇ［短冊切り］星形の麩　　　：４ｇそうめん　　　：４０ｇだしパック水　　　　　：７２０ｇしょうゆ　　　：８ｇ（大さじ1/2弱）食塩　　　　　：３．２ｇ（小さじ3/5）みりん　　　　：２ｇ（小さじ1/3）酒　　　　　　：４ｇ（小さじ１弱）
作り方	１　だしパックでだしをとる。２　だしにだいこん、にんじんを入れる。３　調味料、豆腐を入れる。４　そうめん、麩を入れる。
一人分の栄養価	エネルギー : 42kcal たんぱく質 : 2.3g 脂質 : 0.9g 食塩相当量 : 1.18g

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