かぼちゃとナッツの甘辛揚げ

公開日：2015年08月06日　最終更新日：2023年10月31日

メモ	（平成27年7月市内公立中学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。かぼちゃ：200g（皮付き、角切り）油　　　：適量カシューナッツ：40g（から焼き）しょうゆ：8g（大さじ1/2弱）三温糖　：8g（大さじ1弱）みりん　：6g（小さじ1）水　　　：大さじ1/2程度
作り方	１　かぼちゃは素揚げする。２　しょうゆ、三温糖、みりん、水を混ぜ合わせ、加熱する。３　１、２、カシューナッツを混ぜ合わせる。
一人分の栄養価	エネルギー : 145kcal たんぱく質 : 3.2g 脂質 : 8.0g 食塩相当量 : 0.3g

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