コーンサラダ
公開日：2015年10月06日 最終更新日：2023年10月31日
| メモ |
給食ではドレッシングも手作りしています。今回は、みじん切りの玉ねぎを加えました。茹でた野菜と和えていただきます。 （平成27年9月 市内公立小学校給食献立） |
|---|---|
| 食事バランスガイドにおける「つ」（=SV） |
食事バランスガイドとは？ |
| 材料 |
(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 キャベツ：120g（千切り） きゅうり：60g（輪切り） 食塩：少々 ホールコーン（冷凍）：40g 玉ねぎ ：12g（みじん切り） 植物油 ：8g（小さじ2） 穀物酢 ：6g（小さじ1強） 三温糖 ：1.2g（小さじ1/2弱） 食塩 ：1.2g（小さじ1/5） 白こしょう：少々 |
| 作り方 |
１ 調味料、玉ねぎを合わせて加熱し、冷却する。 ２ 野菜をそれぞれ茹でて冷却する。きゅうりは食塩で下味をつける。 ３ ２を１で和える。 |
| 一人分の栄養価 |
エネルギー : 39kcal たんぱく質 : 0.9g 脂質 : 2.3g 食塩相当量 : 0.4g |
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