チーズサラダ

公開日：2016年10月04日　最終更新日：2023年10月31日

メモ	（平成28年9月市内公立中学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。キャベツ　　　　：160g（せん切り）きゅうり　　　　：100g（輪切り）　食塩　　　　　：少々プロセスチーズ　：20g（さいの目切り）ドレッシング　　玉ねぎ　　　　：16g 　　植物油　　　　：10.4g（大さじ1弱）　　酢　　　　　　：8g（大さじ1/2強）　　三温糖　　　　：1.6g（小さじ1/2）　　食塩　　　　　：1.6g（小さじ1/4）　　こしょう　　　：少々
作り方	１　キャベツは茹でて冷却し、水分を切る。２　きゅうりは茹でて冷却し、水分を切り、塩をふる。３　ドレッシングの材料をミキサーにかけ、加熱し、冷ます。４　キャベツ、きゅうり、チーズ、ドレッシングを合わせる。
一人分の栄養価	エネルギー : 58kcal たんぱく質 : 1.9g 脂質 : 4.0g 食塩相当量 : 0.6g

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