まんだいの黒糖かりん揚げ

公開日：2017年08月17日　最終更新日：2023年10月31日

メモ	（平成29年7月市内公立小学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。まんだい　　　：160g（角切り）かたくり粉　　：16ｇ植物油　　　　：適量黒砂糖　　　　：12ｇ（大さじ1と1/3）しょうゆ　　　：6ｇ（小さじ1）みりん　　　　：4.8ｇ（小さじ1弱）水　　　　　　：16ｇ大さじ1強）
作り方	１　まんだいにかたくり粉をつけて揚げる。２　黒砂糖、しょうゆ、みりん、水を合わせて煮立て、たれを作る。３　１に２をからめる。
一人分の栄養価	エネルギー : 108kcal たんぱく質 : 9.7g 脂質 : 4.6g 食塩相当量 : 0.3g

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