キャラメルポテト

公開日：2017年10月23日　最終更新日：2023年10月31日

メモ	子どもたちに大人気のメニューです。カリッとした食感を楽しめます。アーモンドなどを入れると、異なる食感が加わり、よりおいしくなります。（平成29年9月市内公立小学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。さつまいも　　　　：280g［1.5cmの角切り］植物油　　　　　　：適量三温糖（砂糖）　　：16ｇ（大さじ1と3/4）バター　　　　　　：4ｇ（小さじ1）水　　　　　　　　：6ｇ（小さじ1強）
作り方	１　油を熱し、さつまいもを揚げる。２　三温糖（砂糖）、バター、水を合わせて加熱し、たれを作る。３　１を２で和える。
一人分の栄養価	エネルギー : 142kcal たんぱく質 : 0.8g 脂質 : 3.9g 食塩相当量 : 0.0g

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