海藻サラダ

公開日：2019年07月10日　最終更新日：2023年10月31日

メモ	（令和元年6月市内公立小学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。海藻ミックス（塩蔵）　：40g キャベツ　　　　　：80g［千切り］きゅうり　　　　　：40g［小口切り］食塩　　　　　　　：0.4g ホールコーン　　　：40g しょうゆ　　　　　：8g（大さじ1/2弱）りんご酢　　　　　：4g（小さじ1弱）三温糖（砂糖）　　：2g（小さじ2/3）ごま油　　　　　　：2g（小さじ1/2）いりごま（白）　　：4g（大さじ1/2弱）［いる］
作り方	①　海藻、野菜をそれぞれ茹でて、冷却する。 ②　調味料を合わせて加熱し、冷却する。 ③　①を②、ごまで和える。
一人分の栄養価	エネルギー : 29kcal たんぱく質 : 1.2g 脂質 : 1.1g 食塩相当量 : 0.4g

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