ミネストローネ・チキンカレー／食べつくスープ

公開日：2019年07月12日　最終更新日：2023年10月31日

メモ	パプリカと残り野菜のミネストローネ（↓）が早変わり！ http://genki365.net/gnks18/pub/sheet.php?id=51630 おいしく減らそう食品ロス！日曜日は食べつくスープ！ ★日曜日、家族の時間があたたまる ★冷蔵庫がスッキリ片づいて気持ちがいい！ ★スープなら具だくさんで栄養バランスもいい
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	（材料：2人分）ミネストローネ　　：基本量の1/2 ※ 鶏もも肉　　　　　：100ｇ（豚肉、ひき肉でもOK）オリーブオイル　　：小さじ2 カレールー　　　　：30ｇ（フレーク状のものが便利）ごはん　　　　　　：適宜 ※「パプリカと残り野菜のミネストローネ」のレシピ↓ http://genki365.net/gnks18/pub/sheet.php?id=51630
作り方	（調理時間：12分） ①　鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 ②　鍋にオリーブオイル小さじ2を熱し、鶏もも肉を入れて約2分、表面の色が変わったらミネストローネと水100mLを加えて7～8分煮込む。 ③　カレールーを加えて溶かす。
一人分の栄養価	エネルギー : kcal たんぱく質 : g 脂質 : g 食塩相当量 : g

イメージ