スイートポテト

公開日：2019年12月12日　最終更新日：2023年10月31日

メモ	（令和元年11月市内公立中学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。さつまいも　　　　：240g 牛乳　　　　　　　：24g（大さじ1と2/3）三温糖（砂糖）　　：17.2g（大さじ2）生クリーム　　　　：8g（大さじ1/2強）バター　　　　　　：5.2g（大さじ1/2弱）卵　　　　　　　　：6g［溶く］紙カップ　　　　　：4個
作り方	１　さつまいもの皮をむき、輪切りにして蒸す。２　１をつぶし、砂糖、牛乳、生クリーム、バターを加えて混ぜる。３　紙カップに２を入れ、溶き卵をぬる。４　200度のオーブンで15分焼く。
一人分の栄養価	エネルギー : 125kcal たんぱく質 : 0.9g 脂質 : 2.7g 食塩相当量 : 0.1g

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