小松菜とわかめのサラダ

公開日：2020年09月03日　最終更新日：2023年10月31日

メモ	（令和2年7月市内公立中学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。小松菜　　　　　：120g［2cmに切る］きゅうり　　　　：40g［小口切り］カットわかめ　　：2.8g ホールコーン　　：40g しょうゆ　　　　：12g（小さじ2）三温糖（砂糖）　：3.6g（小さじ1強）ごま油　　　　　：4g（小さじ1）酢　　　　　　　：3.6g（小さじ2/3強）いりごま（白）　：4g（大さじ1/2弱）
作り方	１　野菜は茹でて冷ます。２　しょうゆ、三温糖（砂糖）、ごま油、酢を合わせ、加熱して冷ます。３　１、２とごまを和える。
一人分の栄養価	エネルギー : 36kcal たんぱく質 : 1.4g 脂質 : 1.8g 食塩相当量 : 0.6g

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