お月見うさぎのハンバーグ

公開日：2020年10月12日　最終更新日：2023年10月31日

メモ	うさぎに見える月の模様をイメージし、うさぎのかたちのハンバーグに和風ソースをかけて仕上げました。（令和2年10月市内公立小学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。ハンバーグ　：50g×4個ソース　しょうゆ　：10.4g（小さじ2弱）　みりん　　：4g（小さじ2/3）　砂糖　　　：1.2g（小さじ1/2弱）　水　　　　：20g（大さじ1と1/3）　だいこん　：40g
作り方	１　大根をすりおろし、汁をかるく絞っておく。　２　鍋にしょうゆ、みりん、砂糖、水を入れ、沸騰したら１を入れて煮る。３　焼いたハンバーグに２をかけて仕上げる。
一人分の栄養価	エネルギー : 118kcal たんぱく質 : 7.0g 脂質 : 6.1g 食塩相当量 : 1.0g

イメージ