いわしのかばやき

公開日：2021年03月04日　最終更新日：2023年10月31日

メモ	（令和3年2月市内公立小学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。いわし開き（澱粉付き）　：60g×4枚植物油　　　　　：適量しょうゆ　　　　：12g（小さじ2）三温糖（砂糖）　：12g（大さじ1と1/3）みりん　　　　　：4g（小さじ2/3）水　　　　　　　：12g（大さじ1弱）
作り方	１　調味料（しょうゆ～水）を煮立てて、たれを煮る。２　いわし開き（澱粉付き）を揚げる。３　２に１をからめる。
一人分の栄養価	エネルギー : 189kcal たんぱく質 : 10.1g 脂質 : 11.7g 食塩相当量 : 0.5g

イメージ