ごはん（地場産米）、鶏肉のみぞれかけ、香り漬け、豆乳入り味噌汁、牛乳／令和4年12月　大宮南中学校給食献立

みぞれとは、大根おろしのことです。今の季節に旬を迎える大根をたっぷり使用しています。今回は、からっと揚げた鶏肉に大根おろしを加えたタレをかけています。大根をおろす際に、「イソチオシアネート」という成分が発生します。これには、殺菌・抗菌作用や免疫力を高める作用があるため、風邪が流行する季節にぴったりです。

令和4年12月　大宮南中学校給食献立

【献立】
・ごはん（地場産米）
・牛乳【１人１本：200ml】
・鶏肉のみぞれかけ
・香り漬け
・豆乳入り味噌汁