さいたま市 食育なびさいたま市レシピ紹介(献立)大宮区焼肉チャーハン、牛乳、揚げぎょうざ、ごまキムチスープ/令和2年8月 大宮東中学校給食献立

焼肉チャーハン、牛乳、揚げぎょうざ、ごまキムチスープ/令和2年8月 大宮東中学校給食献立

公開日:2020年09月11日 最終更新日:2024年08月27日

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キムチは塩漬けした白菜や大根などの野菜を「ヤンニョム」という調味料と一緒に漬けこんで作る辛い漬物です。
ヤンニョムは、塩、唐辛子、にんにく、しょうがなどを混ぜた調味料です。
キムチは健康に良い発酵食品で、韓国の人々はキムチが大好きです。韓国の子どもたちは、小さいころから唐辛子やにんにくの入ったキムチを食べていて、刺激のある辛い味にも慣れているそうです。
今日はそんなキムチを使ったピリッと辛いごまキムチスープです。
夏の暑さを吹き飛ばすスタミナメニューです!よく味わっていただきましょう!

令和2年8月 大宮東中学校給食献立

献立

焼肉チャーハン
牛乳【1人1本:200ml】
揚げぎょうざ
ごまキムチスープ

詳細

1人分の栄養価 エネルギー : 796kcal
たんぱく質 : 32.4g
脂質 : 26.5g
食塩相当量 : 3.9g

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