さいたま市 食育なびさいたま市レシピ紹介(献立)南区ちらし寿司、牛乳、赤魚の竜田揚げ、七夕汁、冷凍みかん/令和2年7月 向小学校給食献立

ちらし寿司、牛乳、赤魚の竜田揚げ、七夕汁、冷凍みかん/令和2年7月 向小学校給食献立

公開日:2020年07月20日 最終更新日:2024年08月27日

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七夕は五節句のひとつで、陰暦7月7日の夜の星祭りのことをいいます。今日の献立は七夕にちなんで、ちらし寿司、赤魚の竜田揚げ、七夕汁、冷凍みかんです。七夕汁には星形の麩と米粉の麺で夜空をイメージしてみました。七夕といえば五色の短冊に願い事を書いて笹に下げますが、昔は里芋の葉の露ですった墨を用いて、7枚の梶の葉に願いの歌を書きつけ、恋の成就や詩歌・習字の上達などを祈りました。七夕汁には天の川や機織の糸を見なしてそうめんを入れますが、今日の七夕汁には米粉の麺を入れました。

令和2年7月 向小学校給食献立

献立

ちらし寿司
牛乳【1人1本:200ml】
赤魚の竜田揚げ
七夕汁
冷凍みかん

詳細

1人分の栄養価 エネルギー : 732kcal
たんぱく質 : 29.6g
脂質 : 19.8g
食塩相当量 : 3.3g

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