公開日：2018年11月15日 最終更新日：2024年10月24日
「ポークビーンズ」は白いんげん豆と豚肉をトマトの味つけで煮込んだ料理で、アメリカでよく作られている家庭料理の１つです。給食では白いんげん豆の代わりに大豆を使いました。大豆に含まれる植物性たんぱく質と、豚肉に含まれる動物性たんぱく質がたっぷり入ったポークビーンズです。サラダは、丈夫な歯や骨をつくるカルシウムや、鉄分を多く含んだ「ひじき」を使ったマリネです。
平成30年11月 与野八幡小学校給食献立
こどもパン牛乳【１人１本：200ml】ポークビーンズひじきのマリネ
