ジューシー、牛乳、いかの黒糖かりん揚げ、もずくスープ/平成30年7月 馬宮西小学校給食献立
公開日:2018年08月01日 最終更新日:2024年11月07日
沖縄県の郷土料理献立です。ジューシーは雑炊を意味する沖縄の方言です。通常の炊き込みごはん(クファジューシー)と雑炊(ヤファラジューシー)を含めて呼び、祝い事、法事などの際のもてなし料理で、それぞれの家に伝統の味があるそうです。また、もずくスープは、日本でとれるもずくのほとんどが、沖縄のきれいな海で育てられたものであるということから、組み合わせました。
平成30年7月 馬宮西小学校給食献立
献立
◆ジューシー
◆牛乳【1人1本:200ml】
◆いかの黒糖かりん揚げ
◆もずくスープ
詳細
1人分の栄養価 | エネルギー573kcal たんぱく質26.6g 脂質17.3g 食塩相当量3.3g |
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