さいたま市では、食に関心のある市民の方々に対する地域に密着したリスク・コミュニケーションの一環として...
フグ毒について フグはテトロドトキシンと呼ばれる猛毒を持っているため、正しく調理しないと食中毒を起こ...
皆さんは、いわゆる「健康食品」を正しく理解していますか? いわゆる「健康食品」は、医薬品(医薬部外品...