市内を流通する食品の検査や食品等事業者の監視指導等を効果的かつ効率的に実施するため、食品衛生法の規定...
食中毒とは、食中毒の原因となる細菌・ウイルス等が付着した食品や有害な物質が含まれた食品を食べることに...
市報さいたま2024年6月号では、 特集として、【細菌目線で考える『食中毒菌』たちがやってほしくない...