小松菜とツナのマスタード和え
公開日：2021年03月18日 最終更新日：2023年10月31日
登録元：「さいたま市」
メモ
・ミネラル、ビタミン類などの不足しがちな栄養素が補えます。
・成長期のお子様や疲れやすい方におすすめです。
作成：さいたま市学校栄養士会 専門部（見沼区）
・成長期のお子様や疲れやすい方におすすめです。
作成：さいたま市学校栄養士会 専門部（見沼区）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）
材料
(4人分)
こまつな ：１００ｇ（２～３株）
キャベツ ：６０ｇ（１枚）
ツナ油漬フレーク（缶）：４０ｇ（１缶）
しょうゆ ：８ｇ（小さじ１と１/２）
粒入りマスタード ：６ｇ（小さじ１）
☆あっさり食べたい方は、まぐろの水煮缶をお使いください。
こまつな ：１００ｇ（２～３株）
キャベツ ：６０ｇ（１枚）
ツナ油漬フレーク（缶）：４０ｇ（１缶）
しょうゆ ：８ｇ（小さじ１と１/２）
粒入りマスタード ：６ｇ（小さじ１）
☆あっさり食べたい方は、まぐろの水煮缶をお使いください。
作り方
１ 野菜をそれぞれ茹でて冷却する。
２ ツナ油漬フレークを開封し、油を切ってほぐしておく。
３ 粒入りマスタードとしょうゆを混ぜる。
４ １と２を３で和える。
２ ツナ油漬フレークを開封し、油を切ってほぐしておく。
３ 粒入りマスタードとしょうゆを混ぜる。
４ １と２を３で和える。
一人分の栄養価
エネルギー : kcal
たんぱく質 : g
脂質 : g
食塩相当量 : g
たんぱく質 : g
脂質 : g
食塩相当量 : g
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