パプリカともやしの塩昆布あえ

公開日：2014年04月07日　最終更新日：2023年10月31日

登録元：「さいたま市」

メモ

野菜を茹でて塩昆布とごま油少々であえて出来上がり。野菜を茹でるのを、電子レンジを使うとさらに簡単です。（「かんたん♪朝ごはんレシピ集」より）

食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）

副菜 : 1つ
食事バランスガイドとは？

材料

（4人分）

パプリカ　…1/2個
もやし　　…160g
塩昆布　　…8g
ごま油　　…少々

※パプリカを色の異なるパプリカや、ピーマン、青菜などにアレンジできます。

作り方

１　せん切りにしたパプリカともやしをさっと茹で、ざるにあけて水気を切り、冷ます。

２　１のボールに入れ、塩昆布・ごま油であえる。

※パプリカともやしは電子レンジを使って、加熱することもできます。

一人分の栄養価

エネルギー : kcal
たんぱく質 : g
脂質 : g
食塩相当量 : g

この情報は、「さいたま市」により登録されました。

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