生姜ご飯
公開日：2021年06月18日 最終更新日：2023年10月31日
登録元：「さいたま市」
メモ
（令和3年6月 市内公立中学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）
材料
(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。
精白米 ：360g
米粒麦 ：40g
しょうが ：8g［千切り］
薄口しょうゆ ：12g（小さじ2）
食塩 ：1g（小さじ1/6）
酒 ：4g（小さじ1弱）
精白米 ：360g
米粒麦 ：40g
しょうが ：8g［千切り］
薄口しょうゆ ：12g（小さじ2）
食塩 ：1g（小さじ1/6）
酒 ：4g（小さじ1弱）
作り方
１ 米、麦、分量の水、調味料、しょうがを入れて炊く。
２ さっくり混ぜる。
２ さっくり混ぜる。
一人分の栄養価
エネルギー : 361kcal
たんぱく質 : 6.4g
脂質 : 1.0g
食塩相当量 : 0.7g
たんぱく質 : 6.4g
脂質 : 1.0g
食塩相当量 : 0.7g
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