野菜サラダ
公開日：2018年03月19日 最終更新日：2023年10月31日
登録元：「さいたま市」
メモ
（平成30年2月 市内公立小学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）
材料
(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。
キャベツ ：140g［ざく切り］
きゅうり ：40g［輪切り］
ホールコーン ：20g
植物油 ：6g（大さじ1/2）
酢 ：4.8g（小さじ1）
三温糖（砂糖） ：1.6g（小さじ1/2）
食塩 ：1.2g（小さじ1/5）
こしょう ：少々
キャベツ ：140g［ざく切り］
きゅうり ：40g［輪切り］
ホールコーン ：20g
植物油 ：6g（大さじ1/2）
酢 ：4.8g（小さじ1）
三温糖（砂糖） ：1.6g（小さじ1/2）
食塩 ：1.2g（小さじ1/5）
こしょう ：少々
作り方
１ 野菜をそれぞれ茹でて、冷却する。
２ 調味料を合わせて加熱する。
３ １と２を和える。
２ 調味料を合わせて加熱する。
３ １と２を和える。
一人分の栄養価
エネルギー : 30kcal
たんぱく質 : 0.7g
脂質 : 1.7g
食塩相当量 : 0.3g
たんぱく質 : 0.7g
脂質 : 1.7g
食塩相当量 : 0.3g
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