ホキの香草パン粉焼き
公開日：2018年06月08日 最終更新日：2023年10月31日
登録元：「さいたま市」
メモ
洋風の味付けで魚嫌いの生徒も食べやすい献立です。
（平成30年5月 市内公立中学校給食献立）
（平成30年5月 市内公立中学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）
材料
(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。
ホキ（白身魚） ：50g×4切れ
オリーブ油 ：8g（小さじ2）
香草パン粉 ：16g
パルメザンチーズ ：4g
パン粉（乾燥） ：12g
ホキ（白身魚） ：50g×4切れ
オリーブ油 ：8g（小さじ2）
香草パン粉 ：16g
パルメザンチーズ ：4g
パン粉（乾燥） ：12g
作り方
１ 魚にオリーブ油をからめる。
２ 香草パン粉、パルメザンチーズ、パン粉を合わせる。
３ １の魚に２をまぶし、180度のオーブンで15～20分焼く。
２ 香草パン粉、パルメザンチーズ、パン粉を合わせる。
３ １の魚に２をまぶし、180度のオーブンで15～20分焼く。
一人分の栄養価
エネルギー : 90kcal
たんぱく質 : 9.8g
脂質 : 3.5g
食塩相当量 : 0.7g
たんぱく質 : 9.8g
脂質 : 3.5g
食塩相当量 : 0.7g
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