お月見うさぎのハンバーグ
公開日：2020年10月12日 最終更新日：2023年10月31日
登録元：「さいたま市」
メモ
うさぎに見える月の模様をイメージし、うさぎのかたちのハンバーグに和風ソースをかけて仕上げました。
（令和2年10月 市内公立小学校給食献立）
（令和2年10月 市内公立小学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）
材料
(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。
ハンバーグ ：50g×4個
ソース
しょうゆ ：10.4g（小さじ2弱）
みりん ：4g（小さじ2/3）
砂糖 ：1.2g（小さじ1/2弱）
水 ：20g（大さじ1と1/3）
だいこん ：40g
ハンバーグ ：50g×4個
ソース
しょうゆ ：10.4g（小さじ2弱）
みりん ：4g（小さじ2/3）
砂糖 ：1.2g（小さじ1/2弱）
水 ：20g（大さじ1と1/3）
だいこん ：40g
作り方
１ 大根をすりおろし、汁をかるく絞っておく。
２ 鍋にしょうゆ、みりん、砂糖、水を入れ、沸騰したら１を入れて煮る。
３ 焼いたハンバーグに２をかけて仕上げる。
２ 鍋にしょうゆ、みりん、砂糖、水を入れ、沸騰したら１を入れて煮る。
３ 焼いたハンバーグに２をかけて仕上げる。
一人分の栄養価
エネルギー : 118kcal
たんぱく質 : 7.0g
脂質 : 6.1g
食塩相当量 : 1.0g
たんぱく質 : 7.0g
脂質 : 6.1g
食塩相当量 : 1.0g
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