２色トースト（市立保育園）

さいたま市立保育園の給食で提供している「２色トースト」を紹介します。

白すりごま味と、青のり味の2色で、焼くと粉チーズが香ばしい、人気のメニューです。

■材料（幼児4人分）

・バター　　 　　　    ：　大さじ１弱　　　　　　　　　
・マヨネーズ　       　 ：大さじ２　　　　　　　　　　　
・白すりごま　      　  ：小さじ２弱　　　　　　　　　　　　　　　
・青のり　         　　  ：適量　
・食パン（８枚切り） ：4枚　
・パルメザンチーズ　 ：小さじ1弱　

■作り方

1. 溶かしたバターと、マヨネーズを混ぜ合わせ、半分に分ける。
2. 半分に分けた①に、白すりごまと青のりをそれぞれ混ぜておく。
3. 食パンにそれぞれ塗る。どちらも上にパルメザンチーズをふりかけ、オーブンで色よく焼く。

※卵アレルギー児はマヨドレを使用して作ることが出来ます。