（令和７年１月 市内公立中学校給食献立）
(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。
こまつな：４０ｇ［２㎝の長さに切る］キャベツ：６０ｇ［短冊切り］緑豆もやし：１２０ｇ しょうゆ：１２ｇ からし粉：０．８ｇ［少量のお湯で溶く］
１ 調味料を合わせて加熱し、粗熱をとる。
２ 野菜をそれぞれ茹でて、粗熱をとる。
３ ２を１で和える。
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