さいたま市 食育なびレシピ紹介(一品)中学校パリパリれんこんチップス(学校給食)

パリパリれんこんチップス(学校給食)

公開日:2025年02月26日 最終更新日:2025年03月06日
登録元:「さいたま市

パリパリれんこんチップス(学校給食)

メモ

(令和7年2月 市内公立中学校給食献立)

材料

(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

れんこん:200g
植物油(揚げ油):適量
食塩:0.8g(小さじ1/5弱)
白こしょう:少々

 

1 れんこんを揚げる。

 

調理の様子

れんこん①

 

 

れんこん②

 

 

 

れんこん③

れんこん④

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

れんこん⑤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

れんこん⑥

 

 

 

 

 

詳細

1人分の栄養価
エネルギー :79kcal
たんぱく質 : 1.0g
脂質 : 5.1g
食塩相当量 : 0.2g

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