さいたま市 食育なびレシピ紹介(献立)野菜たっぷり里芋カレー、牛乳、小松菜とわかめのサラダ、ヨーグルト/平成25年11月 大牧小学校給食献立

里芋カレー、牛乳、小松菜とわかめのサラダ、ヨーグルト/平成25年11月 大牧小学校給食献立

公開日:2014年04月25日 最終更新日:2023年10月31日
登録元:「さいたま市
メモ
 彩の国ふるさと学校給食月間にあわせて、埼玉県で生産量の多い農産物を使った献立にしました。
 ひとつは、旬のものを取り入れた料理の里芋を使ったカレーです。カレーのとろみに里芋のとろみが加わり、おいしいカレーができました。
 もうひとつは、さいたま市産の小松菜を使ったサラダです。

平成25年11月 大牧小学校給食献立
食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)
献立
里芋カレー
牛乳【1人:200ml1本】
小松菜とわかめのサラダ
ヨーグルト【1人:70g1個】
一人分の栄養価
エネルギー : 629kcal
たんぱく質 : 22.8g
脂質 : 15.9g
食塩相当量 : 1.8g

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