菜めし、牛乳、わかさぎのからあげ、むらくも汁／平成23年1月 文蔵小学校給食献立
公開日：2014年04月25日 最終更新日：2023年10月31日
登録元：「さいたま市」
メモ
小松菜やわかさぎなど、旬の食べ物を使った献立です。
小松菜はさいたま市でとれた新鮮な地場産のものを使いました。埼玉県の小松菜生産量は全国第１位です。
わかさぎは寒い冬が旬で、カルシウムが豊富な小魚です。
小松菜はさいたま市でとれた新鮮な地場産のものを使いました。埼玉県の小松菜生産量は全国第１位です。
わかさぎは寒い冬が旬で、カルシウムが豊富な小魚です。
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）
献立
菜めし
牛乳【1人：200ml1本】
わかさぎのからあげ【4人分：わかさぎ160g、片栗粉少々、揚げ油】写真2：出来上がり、写真3・4：揚げているところ
むらくも汁
牛乳【1人：200ml1本】
わかさぎのからあげ【4人分：わかさぎ160g、片栗粉少々、揚げ油】写真2：出来上がり、写真3・4：揚げているところ
むらくも汁
一人分の栄養価
エネルギー : 557kcal
たんぱく質 : 26.3g
脂質 : 19.0g
食塩相当量 : 2.6g
たんぱく質 : 26.3g
脂質 : 19.0g
食塩相当量 : 2.6g
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