【4月17日】毎月17日は「減塩の日」

　


毎月17日は「減塩の日」です。
この機会に、日頃の食事を振り返ってみましょう。






★減塩の必要性★
　心血管疾患の原因となる高血圧はいろいろな生活習慣の歪みで生じますが、
　そのうちの最も重要なものの一つに食塩過剰摂取があります。
　食塩過剰摂取により高血圧に至り、それに伴い脳卒中や心臓病，腎臓病などが増加しています。
　また、食塩の過剰摂取は高血圧を介さず、直接心血管病の原因になることもあるといわれています。
　そのため、減塩は高血圧の方だけではなく、健康な人たちにとっても大切なことと言えます。

☆クイズ　食塩摂取量の目標値☆
　□と〇に入る数値は、いくつでしょうか。
　↓
　日本人の食事摂取基準（2025年版）において、
　1日の食塩摂取量の目標値が、男性は7.5ｇ未満、女性は6.5ｇ未満　とされていますが、
　現状は男性□g、女性〇g（令和５年国民健康・栄養調査報告より）です。







＜答えは…＞
□：10.7g、〇：9.1g

現状は目標値よりも上回っており、食塩の過剰摂取気味であることが言えます。
そのため、日頃から減塩をこころがけることが重要です。

（参考：日本高血圧学会ホームページ）

※減塩について詳しくは、ページ下部の外部リンクから「減塩をこころがけましょう」をご覧ください。
※日本高血圧学会は、減塩啓発活動を全国展開する目的で、毎月17日を「減塩の日」として制定しています。