レシピ紹介（献立） 海藻

今日は「フランスの風を感じる献立」です。「２０２４ツールドフランスさいたまクリテリウム」に合わせて...

「アップルトースト」は「りんご」を薄く切り、バター・シナモン・砂糖と混ぜてパンにのせ、焼いてアップ...

生揚げは豆腐を厚く切って油で揚げたものです。今回は全部で５４キロの生揚げを使っています。味が浸みる...

令和６年10月　土合小学校給食献立
献立
麦ご飯牛乳【１人１本：200ml】生揚げのごまみそ煮磯香...

令和６年７月　与野南中学校給食献立
半夏生(はんげしょう)とは、夏至(げし)から数えて11日目、毎...

令和６年７月　中尾小学校給食献立
マーボーズッキーニに使用したズッキーニは、見た目はきゅうりに似て...

令和６年５月　宮前中学校給食献立
献立
◆中華ちまき風おこわ◆いかとナッツの甘辛揚げ◆わかめと卵の...

令和６年６月　東宮下小学校給食献立
６月４日から10日は歯と口の健康週間です。それにちなんでカミカ...

令和６年６月　大宮北中学校給食献立
6月4日から１０日は「歯と口の健康週間」です。今日はかみかみ献...

○新年度の最初の給食です。○摂取しにくい豆類は、生徒に人気のカレーに入れることで食べやすくしていま...

主食のボンゴレスパゲティは、あさりがたくさん入るので、１食分で11.3ｇの鉄が摂取できます。あさりと...

キーマカレーの『キーマ』とは、ヒンディー語で細切れの肉やひき肉を意味します。インドでは地域や宗教によ...

大豆がおいしく食べられるようソイ丼にしました。ベーコンや豚肉の旨味を含み、春菊やカレーの香りで風味よ...

【献立】・肉汁うどん（地粉うどん）・牛乳【１人１本：200ml】・ゼリーフライ・葱ぬた・いがまんじゅ...

９月９日は「重陽の節句」です。日本の暦の「五節句」と呼ばれる江戸時代の祝日の一つで、菊の季節であるこ...

　旧暦9月13日を十三夜といって、十五夜と同じようにお供え物をして、月をながめます。　どちらかひとつ...

令和4年7月　つばさ小学校給食献立
【献立】・パインパン・豆とシーフードのトマト煮・えだまめ入りひじ...

今回の給食は、ちらし寿司、鶏の唐揚げ、七夕汁、お星さまゼリーです。七夕は、裁縫の上達を祈る中国の行事...

　今回は長崎県の料理を作りました。
　5月5日 端午の節句にあわせて、ちらし寿司・かしわもちを出しま...

お赤飯はもち米に小豆やささげを混ぜて蒸したり炊いたりしたものです。赤い色が悪いものを追い払うと信じ...