レシピ紹介（献立） 魚介

　給食のクリームソースは、ルウから手作りしています。小麦粉、バター、油を合わせて火をいれ、小麦粉の...

今日は「フランスの風を感じる献立」です。「２０２４ツールドフランスさいたまクリテリウム」に合わせて...

　１１月は「彩の国ふるさと学校給食月間」です。給食を通して地元農畜産物を知り、ふるさとへの理解を深...

「アップルトースト」は「りんご」を薄く切り、バター・シナモン・砂糖と混ぜてパンにのせ、焼いてアップ...

今日の給食の「梅ご飯」と「けんちん汁」は神奈川県の料理です。
梅ご飯は地元の女性が小田原の特徴を出...

令和６年７月　与野南中学校給食献立
半夏生(はんげしょう)とは、夏至(げし)から数えて11日目、毎...

令和６年５月　宮前中学校給食献立
献立
◆中華ちまき風おこわ◆いかとナッツの甘辛揚げ◆わかめと卵の...

令和６年６月　東宮下小学校給食献立
６月４日から10日は歯と口の健康週間です。それにちなんでカミカ...

令和６年６月　大宮北中学校給食献立
6月4日から１０日は「歯と口の健康週間」です。今日はかみかみ献...

主食のボンゴレスパゲティは、あさりがたくさん入るので、１食分で11.3ｇの鉄が摂取できます。あさりと...

昔から正月の七日に「七草がゆ」を食べて1年の無病息災を願う習慣があります。おかゆに入れる春の七草は「...

カルボナーラスパゲティはイタリア発祥の漁師です。「炭焼きのパスタ」という意味があり、黒こしょうは炭を...

今回の給食に、「カレーパン」が登場します。給食室で手作りしました。朝早くから中身の具を作り、パンには...

　旧暦9月13日を十三夜といって、十五夜と同じようにお供え物をして、月をながめます。　どちらかひとつ...

令和4年7月　つばさ小学校給食献立
【献立】・パインパン・豆とシーフードのトマト煮・えだまめ入りひじ...

６月１１日の入梅に合わせて、「梅じゃこご飯」を出しました。ゆかりやカリカリ梅の酸味と、ちりめんじゃこ...

お赤飯はもち米に小豆やささげを混ぜて蒸したり炊いたりしたものです。赤い色が悪いものを追い払うと信じ...

新年度の給食が始まりました。新しい学年・クラスで食べる初めての給食ですね。皆さんの進級をお祝いして...

パンは、ソフトフランスパンを使っています。いつもより、よくかんで食べてください。味は黒糖ときなこを...

「宮城県の郷土料理」
●さばの味噌煮宮城県石巻市では金華サバというブランドさばが水揚げされることで...