さいたま市 食育なび

（令和６年１０月 市内公立中学校給食献立）
材料
(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量...

（令和６年１０月 市内公立中学校給食献立）
材料
(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量...

（令和６年１０月 市内公立中学校給食献立）
材料
(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量...

（令和６年１０月 市内公立小学校給食献立）
材料
(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量...

（令和６年１０月 市内公立小学校給食献立）
材料
(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量...

さいたま市の農産物である「小松菜」を使ったレシピをご紹介します。
（材料　2人分）【小松菜のナムル】...

「アップルトースト」は「りんご」を薄く切り、バター・シナモン・砂糖と混ぜてパンにのせ、焼いてアップ...

生揚げは豆腐を厚く切って油で揚げたものです。今回は全部で５４キロの生揚げを使っています。味が浸みる...

　今回は旬のなすをつかって、なすのつけ汁うどんにしました。　なすの旬は６月から９月。夏を経て実がな...

今日の給食の「梅ご飯」と「けんちん汁」は神奈川県の料理です。
梅ご飯は地元の女性が小田原の特徴を出...

令和６年７月　中尾小学校給食献立
マーボーズッキーニに使用したズッキーニは、見た目はきゅうりに似て...

令和６年７月　与野南中学校給食献立
半夏生(はんげしょう)とは、夏至(げし)から数えて11日目、毎...

市内保育園における食に関する取組について発信しています。
詳しくは添付ファイルをご覧ください。

毎年、夏の終わりから秋にかけて毒キノコによる食中毒が多く発生します。毒キノコの種類によっては死亡する...

ジャガイモは普段の食卓でおなじみの食材ですが、学校や家庭菜園で栽培したジャガイモにより、毎年のように...

毎月19日は「食育の日」、「地産地消の日」です。

このサイトの「その他の情報」では、以下のような情...

お寿司は食塩が多い食べ物です。
しょうゆの付け方、ネタの選び方、食べる量などに気をつけ、食塩のとりす...

アレルギーに関する様々な情報を集めたポータルサイトです。
一般社団法人日本アレルギー学会が運営してい...

容器包装に入れられた加工食品には、栄養成分表示として、「エネルギー」「たんぱく質」「脂質」「炭水化物...

食物アレルギーに対する考え方は大きく変化しており、以前に指導されていた妊娠中や授乳中に卵や牛乳を...

子どものアレルギー疾患への対応について、毎月第３水曜日、小児アレルギーエデュケーター※が相談に応...

【献　立】　黒チャーハン、鶏肉の甘辛ケチャップ炒め、春雨とくらげのサラダ　豆乳プリン（ブルーベリー...

【献　立】　ソフトフランスパン、コーヒー牛乳、シェフ流ハッシュドポーク、　オレンジ風味のキャロット...

【献　立】　フラワーロールパン、牛乳、豚バラ肉のトマト煮込みカスレ風　リヨネーズポテト、ミルファン...

1人1個ゆでたまごの殻むきをして、たまごサンドを作ります。
ゆでたまごをむいたことがある児童は、自...

前日に、今回のハロウィンパフェ作りに使うカップに装飾をしました。
 

「何からできてい...

５歳児　手打ちうどん作り

開催日：2024年08月06日（火）
開催時間：14：00～16：00（13：40開場）
申込締切：2024年07月31日（水）
【講演・講師】
「食中毒予防のための衛生害虫・ねずみ対策」
アース製薬株式会社　関東第二エリア支店　...

開催日：5月13日（月）以降
開催時間：ご自身で計画をお願いします
申込締切：2024年05月10日（金）
目　　的 野菜作りを通しての食育活動の推進
活動時期 2024年5月中旬から9月頃まで。　 ※7月中...

食事は おいしく♪ 楽しく♪ バランスよく♪さいたま市健康づくり協力店は、市内にある飲食店や惣菜販売...

設立３年目の認可保育園です。

子どもたちに寄り添い、日々、楽しく穏やかな環境で過ごしています。

...

さいたま市周辺地域で活動する青年経済人が集い、地域貢献や青少年育成などの活動を行っています。

浦和センター保育園です。

『やりたい』『やってみたい』『やってみよう』を心掛けて保育しています。

　東京ガスでは「食材の選択・調理・食べる・片づけ」という一連の食の体験を通じて環境にやさしい食生活を...

食品の安全確保の観点から食品衛生監視指導計画の策定や市民への情報提供等を行っています。