レシピ紹介（献立） 塩分ひかえめ

みなさんは、「霜が降りると白菜がおいしくなる」という言葉を聞いたことがありますか?　白菜・ほうれん...

　給食のクリームソースは、ルウから手作りしています。小麦粉、バター、油を合わせて火をいれ、小麦粉の...

今日は「フランスの風を感じる献立」です。「２０２４ツールドフランスさいたまクリテリウム」に合わせて...

生揚げは豆腐を厚く切って油で揚げたものです。今回は全部で５４キロの生揚げを使っています。味が浸みる...

令和６年10月　土合小学校給食献立
献立
麦ご飯牛乳【１人１本：200ml】生揚げのごまみそ煮磯香...

新年度の給食が始まりました。新しい学年・クラスで食べる初めての給食ですね。皆さんの進級をお祝いして...

子どもたちは、昆布やのりなどの海藻類は好む傾向があります。脳のエネルギー源であるお米をしっかり食べ...

北海道の郷土料理、「ザンギ」と「道産子汁」です。ザンギは、鶏肉や魚などを、しょうが、にんにく、しょ...

令和3年10月　大宮西小学校給食献立
献立
◆麦ご飯◆牛乳【１人１本：200ml】◆塩マーボー豆腐...

令和3年7月　島小学校給食献立
献立
◆深川めし◆牛乳【１人１本：200ml】◆ししゃもフライ◆夏...

「鶏肉のパプリカ煮」はピラフと相性がよく、コールスローサラダでさっぱりと食べられます。
令和3年6...

令和3年4月　道祖土小学校給食献立
献立
◆麦ご飯◆牛乳【１人１本：200ml】◆鰆の西京焼き◆切...

今年は1987年以来124年ぶりに2月2日が節分の日です。節分は「立春」「立夏」「立秋」「立冬」と呼...

令和3年2月　馬宮中学校給食献立
【献立】・馬宮ぴかぴかご飯・牛乳【１人１本：200ml】・鮭の焼き...

だまこ汁は秋田県の郷土料理「だまこ鍋」をもとに作りました。ご飯を丸めたおもち「だまこ」がたっぷり入っ...

10月1日は十五夜です。十五夜は、旧暦8月15日の満月の夜のことです。秋の最中に当たることから仲秋...

北海道の郷土料理令和2年2月　新和小学校給食献立
献立
麦ご飯牛乳【１人１本：200ml】鮭のザン...

令和元年12月　中尾小学校給食献立
献立
麦ごはん・ごま塩牛乳【１人１本：200ml】油麩の卵とじ...

令和元年5月　与野本町小学校給食献立
献立
◆麦ご飯◆牛乳【１人１本：200ml】◆豆腐のそぼろ煮...