レシピ紹介(献立) 地場産農産物
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味噌けんちんうどん(地粉うどん)、チーズ入りじゃが芋もち、辛子和え、牛乳/令和7年1月 植竹中学校給食献立
寒い冬に体があたたまるよう、野菜たっぷりの味噌けんちんうどんにしました。本校では味噌は信州味噌の赤... -
なすのつけ汁うどん(地粉うどん)、芋と豆のかりんとう、磯香和え、牛乳/令和6年8・9月 桜木小学校給食献立
今回は旬のなすをつかって、なすのつけ汁うどんにしました。 なすの旬は6月から9月。夏を経て実がな... -
ごはん(地場産米)、鶏肉のみぞれかけ、香り漬け、豆乳入り味噌汁、牛乳/令和4年12月 大宮南中学校給食献立
みぞれとは、大根おろしのことです。今の季節に旬を迎える大根をたっぷり使用しています。今回は、からっと...
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肉汁うどん、ゼリーフライ、葱ぬた、いがまんじゅう、牛乳/令和4年11月 大宮国際中等教育学校給食献立
【献立】・肉汁うどん(地粉うどん)・牛乳【1人1本:200ml】・ゼリーフライ・葱ぬた・いがまんじゅ...
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きのこ入りわかめうどん(地粉うどん)、わかさぎフライ、即席漬け、月見団子、牛乳/令和4年10月 宮原中学校給食献立
旧暦9月13日を十三夜といって、十五夜と同じようにお供え物をして、月をながめます。 どちらかひとつ...
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卵丼(麦ご飯)、牛乳、れんこんと大豆とナッツのカレー風味、小松菜とわかめのサラダ/令和4年1月 宮原中学校給食献立
3学期の給食2日目は、まだ学校生活のリズムに馴染めていない生徒達の為に、ほっと安心できるような食べ... -
ピリ辛ねぎラーメン、牛乳、ゼリーフライ、わかめサラダ/令和3年12月 川通中学校給食献立
「ゼリーフライ」は、行田市周辺の郷土料理です。「おから」が入っていて、衣のついていないコロッケのよ... -
麦ご飯、牛乳、チキンチキンごぼう、けんちょう、おひたし/令和3年10月 浦和中学校給食献立
令和3年10月 浦和中学校給食献立
献立
◆麦ご飯◆牛乳【1人1本:200ml】◆チキンチキンごぼ... -
ごはん、牛乳、ホキの野菜あんかけ、磯香和え、豆腐のみそ汁、豆乳きな粉プリン/令和3年3月 さくら草特別支援学校給食献立
令和3年3月 さくら草特別支援学校給食献立
【献立】・ごはん・牛乳【1人1本:200ml】・ホキの野... -
いわしのかば焼き丼(麦ご飯)、牛乳、味噌けんちん汁、きなこ大豆/令和3年2月 岩槻中学校給食献立
地場産物は、埼玉県産の米、牛乳、緑区の小松菜、桜区の里芋。旬の食材は、大根です。
2月2日は節分です... -
白飯、かんぱちの照り焼き、牛乳、豆乳入り味噌汁、ごま和え、みかん/令和3年1月 八王子中学校給食献立
令和3年1月 八王子中学校給食献立
【献立】・白飯・かんぱちの照り焼き・牛乳【1人1本:200ml】... -
こまつなじゃこごはん、牛乳、ハタハタのからあげ、だまこ汁/令和2年12月 岸町小学校給食献立
だまこ汁は秋田県の郷土料理「だまこ鍋」をもとに作りました。ご飯を丸めたおもち「だまこ」がたっぷり入っ...
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ごはん、牛乳、お月見うさぎのハンバーグ、月見汁、塩昆布あえ/令和2年10月 仲町小学校給食献立
10月1日は十五夜です。十五夜は、旧暦8月15日の満月の夜のことです。秋の最中に当たることから仲秋... -
わかめうどん(地粉うどん)、牛乳、2色天ぷら(さつま芋、竹輪の磯辺揚げ)、ごま酢和え/令和2年10月 桜山中学校給食献立
わかめうどんには、わかめ・鶏肉・長ねぎ・大根などが入っていて、食材や出汁のうま味がしっかり染みてい... -
麦ご飯、牛乳、あじの一夜干し、夏野菜のごまキムチ汁、和風サラダ、冷凍みかん/令和2年7月 宮原中学校給食献立
夏野菜のごまキムチ汁は、夏野菜とさいたま市で採れた小松菜が入った具沢山汁です。かぼちゃに含まれるビ... -
カレー南蛮(地粉うどん)、防災ビスケット入り白玉和梨マフィン、ミニトマト、牛乳/令和元年9月 内谷中学校給食献立
体育祭の練習がある時の「エネルギー」を十分に摂取するためのメニューです。長い時には2~3時間も外に... -
旨煮丼(麦ごはん)、牛乳、大豆とさつま芋の甘辛揚げ、ゆかり和え/令和元年9月 岩槻中学校給食献立
令和元年9月 岩槻中学校給食献立
献立
◆旨煮丼(麦ごはん)◆牛乳【1人1本:200ml】◆大豆と... -
麦ごはん、牛乳、生揚げと豚肉の味噌煮、なめたけ和え/平成31年4月 大谷小学校給食献立
平成31年4月 大谷小学校給食献立
献立
◆麦ごはん◆牛乳【1人1本:200ml】◆生揚げと豚肉の... -
小松菜入りじゃこご飯、牛乳、たらの柚子あんかけ、大根のあつあつ煮、早香/平成30年12月 新開小学校給食献立
小松菜、大根、たら、ゆず等、冬が旬の食材をたっぷり使った和食の献立です。
平成30年12月 新開小... -
馬宮ぴかぴかご飯、ひじきと梅のふりかけ、牛乳、治部煮、千切り野菜の友禅和え/平成30年9月 馬宮中学校給食献立
北陸地方 石川県の郷土料理です。
平成30年9月 馬宮中学校給食献立
献立
馬宮ぴかぴかご飯ひじき...