レシピ紹介（献立） めん・パスタ

みなさんは、「霜が降りると白菜がおいしくなる」という言葉を聞いたことがありますか?　白菜・ほうれん...

　給食のクリームソースは、ルウから手作りしています。小麦粉、バター、油を合わせて火をいれ、小麦粉の...

寒い冬に体があたたまるよう、野菜たっぷりの味噌けんちんうどんにしました。本校では味噌は信州味噌の赤...

今日は「フランスの風を感じる献立」です。「２０２４ツールドフランスさいたまクリテリウム」に合わせて...

　今回は旬のなすをつかって、なすのつけ汁うどんにしました。　なすの旬は６月から９月。夏を経て実がな...

主食のボンゴレスパゲティは、あさりがたくさん入るので、１食分で11.3ｇの鉄が摂取できます。あさりと...

カルボナーラスパゲティはイタリア発祥の漁師です。「炭焼きのパスタ」という意味があり、黒こしょうは炭を...

【献立】・肉汁うどん（地粉うどん）・牛乳【１人１本：200ml】・ゼリーフライ・葱ぬた・いがまんじゅ...

今回の給食に、「カレーパン」が登場します。給食室で手作りしました。朝早くから中身の具を作り、パンには...

　旧暦9月13日を十三夜といって、十五夜と同じようにお供え物をして、月をながめます。　どちらかひとつ...

　今回は長崎県の料理を作りました。
　「ちゃんぽん」は豚肉や魚介類、野菜を具とした麺料理です。明治時...

「宮城県の郷土料理」
●さばの味噌煮宮城県石巻市では金華サバというブランドさばが水揚げされることで...

「ゼリーフライ」は、行田市周辺の郷土料理です。「おから」が入っていて、衣のついていないコロッケのよ...

給食で人気のナポリタン。実は、日本で生まれた料理だそうです。ナポリタンには、ウインナー、トマト、た...

今年度はオリンピック、パラリンピックに参加する国や地域の料理を取り入れた献立を実施しています。スパ...

わかめうどんには、わかめ・鶏肉・長ねぎ・大根などが入っていて、食材や出汁のうま味がしっかり染みてい...

七夕は五節句のひとつで、陰暦7月７日の夜の星祭りのことをいいます。今日の献立は七夕にちなんで、ちら...

冬至に合わせ、『ゆず』と『ほうとう』、『かぼちゃ』を使用した行事食の献立です。みそ味のほうとう汁は...

令和元年11月　慈恩寺中学校給食献立
献立
ピリ辛ネギラーメン牛乳【１人１本：200ml】茎わかめ...

体育祭の練習がある時の「エネルギー」を十分に摂取するためのメニューです。長い時には2～3時間も外に...